20 • julho • 2015 Lari Bem-estar­Saúde

Minha história com a balança

Desde quando criei o blog eu tenho vontade de escrever esse post. Isso não é sensacionalismo barato pra segurar vocês aqui lendo texto não, viu? É porque esse lance de peso, emagrecer, nunca foi algo fácil para mimo que muitas pessoas não sabem.. Falar dele publicamente então? Ixi! Muito difícil.

balanca

E de uns tempos para cá, muitas leitoras/seguidoras têm comentado que eu emagreci, que estou mais “magra do que nunca“, e me perguntam o que ando fazendo. Minha vontade é responder que finalmente eu encontrei o equilíbrio que eu, Lari, preciso. Mas, para responder isso vocês precisam saber da minha história com a balança desde o início, né? Então, se prepara que lá vem algumas linhas.

balança-Bioimpedância-tetrapolar-samira-figueiredo-perder-peso

Eu nasci em uma “família magra”. Isto é, muitos dos hábitos que hoje em dia todo mundo sabe que são saudáveis, eu cresci tendo sem nem ter consciência. Mérito total da minha mãe, minha inspiração de saúde até hoje.

Por exemplo, desde criança ela obrigava eu e meu irmão a fazermos regularmente um esporte além da natação (eu fazia balé e jazz), e nos alimentarmos de 3 em 3 horas. Lanche da manhã, da tarde, ceia… sempre tivemos esses hábitos entre as refeições. Tudo isso sem neuroses! Nunca vou esquecer dos jantares semanais sagrados na Pizza Hut ou idas ao Mc Donalds hummm…

Eu e meu irmão. Duas crianças saudáveis e normais <3

Eu e meu irmão. Duas crianças saudáveis e normais <3

Bom, eu fui uma criança magra e uma adolescente magra também. Até que com 17 anos, sabe-se lá porquê, eu cismei que tinha que secar. Eu comecei a jantar sopas todos os dias e me matriculei em uma academia onde me mataaava de fazer spinnings… Resultado? De 56kgs cheguei a pesar 49kgs (para vocês terem uma ideia hoje em dia peso 53kgs), eu fiquei MUITO magra.

Mas, logo em seguida fui fazer intercâmbio nos EUA e foi quando minha briga com a balança começou. Imagina o que acontece quando um corpo está acostumado a tomar sopa e a fazer muita atividade, de repente começar a receber cheetos + donuts em frente a TV? Em 5 meses ganhei 11kgs, eu tive o famoso efeito sanfona.

Momentos meus no intercâmbio com mais 11kgs

Momentos meus no intercâmbio com mais 11kgs e mais cabelos também hahaha

Assim que eu voltei ao Rio eliminei rapidinho 5kgs sem sofrimento, acho que só de voltar a rotina eu perdi boa parte da orgia gastronômica que fiz na California. Mas, eu posso dizer que até os meus 22 anos foi uma guerra acirrada contra os kgs.

Durante esses 4 anos eu fiz tudo que é tipo de dieta, a da lua até a mais maluca, e oscilava de épocas mais magra a épocas beeem cheinha. Foi também nessa época que virei leitora assídua de todas as revistas de saúde e bem estar. Acho que se existisse blogueira fitness na época, eu seria suuuper seguidora hahaha.

Oscilação de peso! Reparem pelas bochechas rs, meu ponto fraco

Oscilação constante de peso! Reparem pelo meu rosto rs, meu ponto fraco

Em paralelo a tudo isso, minha mãe sempre falava que não era o radicalismo que ia me ajudar. Apenas uma alimentação regrada + frequência em exercícios físicos iam me estabilizar na balança, e principalmente, que eu tinha que aprender a aceitar o meu biotipo. 

Pode parecer clichê (eu também achava clichê…), mas para mim esse é o segredo do bem estar. Com exceção de 3 kgs que ganhei no começo de 2014 porque justamente minha vida estava totalmente desequilibrada, foi só a cabeça entrar nos eixos de novo que voltei ao meu peso normal.

Escolhi a corrida como meu esporte

Escolhi a corrida como meu esporte

O que eu quero dizer com esse texto todo é: manter hábitos saudáveis, como quando criança, foi o que fez eu finalmente entrar em paz com a balança.

IMG_1325

Claro que ter um acompanhamento médico é fundamental. No meu caso eu sou paciente do nutrólogo e endócrino Dr. Guilherme Giorelli, que me propõe uma alimentação e rotina totalmente acessível. Como disse, sou traumatizada com dietas radicais e malucas, eu Lari nunca seria feliz com um médico que me mandasse comer batata-doce no café da manhã, entendem? Isso para mim não é normal.

Meu médico, Dr. Guilherme Giorelli

Meu médico, Dr. Guilherme Giorelli

Assim, minha “dieta” é bem simples: 150 minutos de atividade física por semana, evitar ao máximo frituras, gorduras, álcool e doces, e optar por alimentos integrais. Mantendo essa rotina, eu sei que posso me dar o luxo de comer minha pipoquinha + outras besteiras no fim de semana, que eu não vou engordar por isso. Essas besteiras são exceções da minha rotina.

Um fim de treino sábado no Mirante do Leblon

Um fim de treino sábado no Mirante do Leblon

Eu sei que criar um hábito não é fácil. Hoje em dia eu amo correr no sábado e ter aquela sensação maravilhosa depois de suar e quase cair dura cansada haha. Mas, antigamente era piada! Nunca iria me exercitar no meu tempo livre.

Descansando da corrida do último sábado na pedra do Arpoador

Descansando da corrida do último sábado na pedra do Arpoador

Ou seja, ainda bem que hábitos se criam, é só insistir. Não importa sua motivação, o importante é se esforçar a ter uma rotina saudável sim. Ah! Vale comentar que a minha motivação é ter créditos para comer mais besteiras, ok? Confesso hehehe.

IMG_1319

Esse mês busquei o resultado de um dos meus melhores exames (segundo o Dr. Guilherme), e por acaso é a primeira vez que posso dizer que estou feliz com o espelho. Depois desses anos de geurra, eu aprendi finalmente que não vale sacrificar minha saúde para pesar 49kgs e ter a barriga da Izabel Goulart, esse não é meu biotipo, e devemos nos amar como somos – outro clichê verdadeiro.

Eu na praia último domingo e feliz comigo mesma

Eu na praia último domingo e feliz comigo mesma

Bom, o objetivo desse post de Itu hehehe é mostrar para vocês que o radicalismo não leva a nada, nós devemos conhecer nossos corpos e aceitar nossos limites em busca de uma alimentação + atividade física equilibrada, esse é o real caminho para uma vida saudável.

IMG_1323

Preste atenção no seu corpo, descubra o que não te faz bem, o que te faz bem, quais atividades te dar prazer, e aposte nelas.

IMG_1321

Encerro esse post depois de comer torrada com manteiga domingo a noite, mas sabendo que amanhã meu suco verde + tapioca me aguardam no café da manhã, delícia também. Um post em pról de uma vida equilibrada.

PS: para quem está em busca de um médico, eu recomendo de olhos fechados o Dr. Guilherme Giorelli. O end da clínica é Rua Redentor 188 – Ipanema, e tel (21) 2521-4889 (www.giorelli.com.br)

10 • junho • 2015 Lari Beleza­Saúde

Minha nova rotina de cuidados com a pele

Quem me segue no Instagram (@lariduarteoficial) e me acompanha no Snapchat (user: lariduarteof) viu que na semana passada eu tive consulta com a minha dermatologista, a Dra. Vanessa Metz.

Desde agosto do ano passado (quando fiz esse post aqui) que não fazia uma revisão, já estava na hora de uma nova análise para escolher quais os melhores produtos para minha pele e tratamentos.

Dra. Vanessa em ação

Dra. Vanessa em ação

Como eu sempre digo aqui no blog, nosso rosto é o nosso maior cartão de visitas. De nada adianta um corpo sarado e pele maracujá de gaveta, né? Acredito que a prevenção e o cuidado desde cedo é a chave do sucesso para uma pele com aspecto mais jovem e saudável no futuro.

Produtos que uso diariamente

Produtos que uso diariamente

Por isso, mesmo com quase 26 anos (meu aniversário é terça que vem, hein? Haha não esqueçam), eu me preocupo em ter uma rotina de cuidados com a orientação da minha médica. Assim, confiram os produtinhos que a Dra. Vanessa recomendou para o meu dia a dia:

Cuidados.diários.com.a.pele.rotina.lari.duarte.jpg

– Sabonete líquido facial Derma Series extreme dryness relief da Dove: como a minha pele é bastante seca e sensível, eu não posso usar a maioria dos sabonetes. A Vanessa me falou que a Dove lançou agora essa linha de dermocosméticos, e me indicou esse produto. A sensação é que é um sabonete misturado com hidratante. Uso de manhã e a noite.

– Tônico Perfect Hydra calming da Under Skin: mais um produto hidratante para rotina. Aplico o tônico com um algodãozinho a noite depois de levar o rosto com o sabonete líquido.

cuidados.jpg

– Neostrata matrix support: uso como creme hidratante no rosto todo de manhã e a noite. Não reparem o – péssimo –  estado dele kkk, eu já estava usando antes e a Vanessa falou para eu continuar.

– C-Supérieur da ROC: hidratante anti-oxidante específico para área dos olhos. Uso de manhã e a noite, e também já estava usando. Amo! Um dos poucos que deu jeito nessa região tão seca do meu rosto.

– Collagen Age sérum da Dermage: a noite eu passo esse colágeno em cima do creme hidratante da Neostrata. Segundo a Vanessa é para dar um “boom” rs, isto é, ajuda na prevenção das rugas.

Selfie exibida recente para mostrar a pele rs.

Selfie exibida recente para mostrar a pele rs.

Agora vamos falar dos tratamentos? A Vanessa manteve a luz pulsada 1x ao ano no rosto, ou seja, agora só faço novamente em agosto. Para quem não lembra, eu fiz ano passado e gravei um vídeo mostrando o tratamento, para rever clique aqui.

Bom meninas, essa é a minha nova rotina de cuidados. Como eu disse ali em cima, não existe milagre. Se queremos uma pele “bumbum de neném” no futuro hahaha, nós temos que nos cuidar desde agora. Prevenção é tudo.

www.vanessametz.com

Rua Visconde de Pirajá , 351 sala 620 – Fórum de Ipanema/ Ipanema

Tel: 21 2521-0772/ 2513-3068

31 • março • 2015 Lari Alimentação­Bem-estar­Saúde

Saúde em foco: qual tipo de chocolate comer?

Chamada-Capa-Saúde-em-foco-dicas-alimentação-fitness-bem-estar-saúde-Lari-Duarte-1-630x386

Oi, meninas! Com a Páscoa se aproximando, eu resolvi trazer para vocês dicas para terem um feriado mais leve e maiores esclarecimentos sobre o nosso tão amado CHOCOLATE.

CAU-Pascoa-Ovo-Frutas-Secasbx

Muitas vezes, na tentativa de não pisar tanto na jaca acabamos fazendo escolhas que nem sempre são as melhores… Isso é muito comum, pois hoje temos diversas opções (sem e com diversos componentes nutricionais) e é natural a confusão que gera.

CUIDADO: Tentação a vista!!!

CUIDADO: Tentação a vista!!!

Gostaria de deixar claro aqui o meu voto de que não saiam completamente da rotina alimentar. Não estou querendo ser muito rigorosa, mas certos cuidados nos ajudam a não botar todo nosso esforço do dia a dia a perder em um feriado.

páscoa-6

O primeiro diz respeito ao tipo de chocolate. Muito fala-se sobre o chocolate amargo – que considero apenas de 70% cacau para cima, embora algumas marcas comercializem 50% cacau já como amargo. Realmente o chocolate amargo agrega mais benefícios do que o chocolate ao leite, pois possui maior quantidade do fruto CACAU, a MASSA de cacau propriamente dita.

melhorchocolate-amargo

O chocolate meio amargo e o ao leite já possuem maior quantidade de MANTEIGA e o cacau já não vem mais tão livre e saudável, mas sim agregado a outros ingredientes que não são interessantes para a gente (não mesmo! rs)!

melted-chocolate

Isso é fato, mas não nos dá liberdade de comer o chocolate amargo sem limites, pois em termos de CALORIAS (que é o que nos faz engordar/emagrecer), é praticamente igual. A diferença é que com um engordamos, mas adicionando aí também antioxidantes, nutrientes bons para nossa saúde, e com o outro engordamos da mesma maneira mas sem agregar benefício nutricional e de forma menos saudável.

tumblr_n6usbghpr91r6ohaho3_1280

Conclusão: prefira o chocolate com maior teor de cacau possível (70% ou mais – hoje as marcas já comercializam até 90% cacau! E é delícia, juro!), mas a moderação deve existir, pois, se no exame de sangue e na consciência o impacto não é tão grande, na balança os efeitos serão praticamente os mesmos do chocolate ao leite.

meyer3

Quanto ao chocolate branco, é de fato a pior opção. Poderíamos inclusive nem considerar esse produto chocolate, pois as sementes de cacau nem fazem parte da fórmula desse alimento, apenas um pouco de manteiga de cacau adicionada de muito leite integral e açúcar – por isso a coloração clara. Chocolates pretos, mas cheios de recheio, se assemelham ao branco nesse sentido e constituem a pior opção em termos de saúde.

chocolate-diet

Outro ponto que confunde muito é o chocolate DIET. Exceto para diabéticos, essa opção não deve ser considerada. O chocolate diet é sem adição de açúcar, porém, para manter a consistência e o sabor, adiciona-se mais gordura do que de costume.

chocolate_sem_lactose_gluten

O mesmo pode ocorrer com versões sem glúten e sem lactose. Na maioria das vezes não serão versões mais leves, mas sim com outros ingredientes para compensar a ausência destes.

beneficios-magicos-do-chocolate-amargo-2

O chocolate amargo, por não ser ao leite, na maioria das vezes já é sem lactose ou com um teor mínimo, e quando puro, o chocolate amargo também não possui glúten. Por isso, reafirmo que essa é a nossa melhor opção! Mas lembrando que os intolerantes devem sempre olhar os rótulos, que variam de marca para marca.

27

Outra opção, além do chocolate amargo, é que vocês invistam na ALFARROBA. Para quem não conhece, é um fruto com sabor de chocolate. Tem barrinhas, creme, várias opções, e a resposta dos pacientes “chocólatras” tem sido muito boa.

PicMonkey Collage

É sem açúcar (e aos interessados também sem glúten e sem lactose), agrega ainda mais benefícios (incluindo maior teor de antioxidantes do que o cacau) do que o chocolate amargo e é delicioso. Vocês podem encontrar em lojas de produtos naturais.

Algumas outras orientações importantes:

– Dê preferência aos produtos orgânicos

– Prefira saborear o chocolate durante o dia. De sobremesa do almoço e em uma quantidade pequena é o ideal.

– Faça refeições mais leves durante o dia, mas nada de trocar uma refeição por chocolate! Invista em saladas e legumes, pois as fibras ajudam a diminuir o índice glicêmico (efeito do açúcar).

– Não se esqueçam que a Páscoa é só no domingo e não antes e durante o resto da semana. Não armazene “restos” e excessos na geladeira/despensa (e nem na bolsa! rs).

– Lembrem-se que o verdadeiro sentido dessa data vai muito além de comer deliciosos chocolates. Aproveite o feriado com muita paz e saúde junto de seus amigos ou família!

– Aos que quiserem receitas saudáveis e práticas com frutos do mar/bacalhau que combinam perfeitamente com essa data, estou à disposição. Também posso ajudá-los com receitas doces que, na verdade, são aliadas da nossa alimentação!

chocolate_2024257b

Feliz Páscoa!!!

 

Por, Fábia Albernaz Massarani (Nutricionista)

famassarani@hotmail.com       

@fabiamassarani