11 • janeiro • 2016 Lari Bem-estar­Life Style­Rio

Dica carioca: correndo na estrada das Paineiras

Depois de tomar uma “puxada de orelha” – no bom sentido – de uma leitora, eu vi que de fato estou em falta de dicas do Rio aqui no blog. Assim, hoje eu resolvi compartilhar com vocês uma programação bem carioca que fiz ontem e adorei.

Quem me acompanha no Snapchat (usuário lariduarteof) sabe que desde dezembro decidi correr para valer, isto é, ter uma rotina de treinos com planilhas etc. E quem corre sabe, é impossível difícil correr na rua sob sensação térmica de 50 graus. O jeito é acordar cedo e correr no máááximo até 9h da manhã.

Onde-correr-no-Rio-?-Dicas-cariocas-ao-ar-livre-tudo-sobre-Estrada-das-Paineiras-Lari-Duarte-como-chegar-blog-infos-do-Rio

Pós corrida na Estrada das Paineiras

Mas, e quando a gente quer dormir até tarde? Aí que entra la gran razón desse post muchachas. Minha dica para quem quer correr (ou caminhar também…) ao ar livre no Rio, em pleno verão e nos horários de sol tinindo, é ir para estrada das Paineiras.

A estrada das Paineiras está localizada na floresta da Tijuca. Ou seja, é uma estrada no meio da floresta (duh!), super fresquinha, com várias sombras, canos com água da cachoeira, e de quebra vistas deslumbrantes do Rio. Ah! E aos domingos é proibida a circulação de carros igual Leblon-Ipanema.

Onde-correr-no-Rio-?-Dicas-cariocas-ao-ar-livre-tudo-sobre-Estrada-das-Paineiras-Lari-Duarte-como-chegar-blog-infos-do-Rio

Visual da estrada

Existem duas formas de chegar nela: subindo o Alto da Boa Vista pela Barra (vira a direita logo depois do posto de Gasolina Shell e segue as placas), ou pela zona sul ir pelo Cosme Velho direção Cristo Redentor.

Além de ter resolvido o problema do calor, eu achei uma delícia não só correr, mas caminhar com calma depois por lá. Sem contar que o local estava movimentado na medida, nem lotado que atrapalhasse ou vazio que desse insegurança.

Onde-correr-no-Rio-?-Dicas-cariocas-ao-ar-livre-tudo-sobre-Estrada-das-Paineiras-Lari-Duarte-como-chegar-blog-infos-do-Rio

Gotta love Rio <3

Só não esquecemos que estamos em pleno Rio de Janeiro porque a vista da cidade não deixa – e lembramos porque é chamada de maravilhosa. Para os cariocas e não-cariocas fica a dica de um programa mais exclusivo.

29 • junho • 2015 Lari Life Style

Aula de culinária com #TheChefHeat

Quem me segue no Instagram e no Snapchat (@lariduarteoficial e lariduarteof) viu que na última quinta eu fui convidada para um programa muito legal: a primeira edição da aula de culinária do The Chef Heat, que aconteceu na Rua Dias Ferreira no Leblon.

Aula-de-gastronomia-culinária-no-Rio-onde-fazer-dicas-Lari-Duarte-blog-receitas

Turma reunida do The Chef Heat

De uns tempos para cá ando bastante interessada em aprender a cozinhar. Para quem aaama comer (o/), eu acho que é importante saber preparar algumas coisas, por isso tenho me aventurado cada vez mais e mais na frente do fogão.

Assim, quando eu recebi o convite da Agência Lorde topei na hora! A ideia do The Chef Heat é ser uma aula de gastronomia diferente das demais, uma aula onde cada aluno coloca literalmente a mão na massa – tudo sob os olhares e ensinamentos do Chef Christiano Ramalho, que já trabalhou com nomes de peso como Roberta Sudbrack e Claude Troisgros.

Parte da turma concentrada nos ensinamentos do Chef Christiano Ramalho

Parte da turma concentrada nos ensinamentos do Chef Christiano Ramalho

Chef Christiano e seu assistente, o ator Daniel Rocha em ação com o ilustrador Felipe Guga, e a mousse pronta

Chef Christiano e seu assistente, o ator Daniel Rocha em ação com o ilustrador Felipe Guga, e a mousse pronta

O menu da minha aula? Salmão ao molho beurre blanc com batatas rústicas a provençal, risoto de cogumelo trufado, e de sobremesa mousse de chocolate meio amargo. Tudo harmonizado com – muito – vinho branco chardonnay, delícia!

Aula-de-gastronomia-culinária-no-Rio-onde-fazer-dicas-Lari-Duarte-blog-receitas

O menu sendo preparado

Além de ter adorado aprender a preparar todos esses pratos, outra coisa que eu gostei foi a troca da turma e a chance de conhecer pessoas interessantíssimas (e totalmente diferentes do meu meio de trabalho). Como boa geminiana, adoro uma social e novidade hehehe.

Eu com a blogger Luiza Sobral, pessoal com a mão na massa, e a apresentorada Marcela Witt provando a mousse

Eu com Luiza Sobral, pessoal com a mão na massa, e a apresentadora Marcela Witt provando a mousse

22

Quem é do Rio e está querendo aprender a cozinhar também, e de preferência em um ambiente  agradável e descontraído (porque aula didática careta ninguém merece, né?), eu recomendo de olhos fechados o The Chef Heat. Eu sei que as aulas vão acontecer semanalmente, mas para mais informações só entrar em contato com a Agência Lorde: hello@agencialorde.com.

Um brinde com mousse de chocolate!

Um brinde com mousse de chocolate!

E aguardem que em breve vou postar as receitas dos pratos aqui, fiquem de olho ; )

PS: todas as fotos são do fotógrafo Ari Kaye (@arikaye)

22 • junho • 2015 Lari Life Style

Comemorando meu aniversário #JapadaLari

Quem me segue no Instagram e no Snapchat (@lariduarteoficial e lariduarteof) viu que na última sexta eu comemorei meu aniversário – oficialmente hehe – com um japonês aqui em casa para família e amigos próximos. Nada melhor do que reunir as pessoas que mais gostamos em um petit comité, né?

Japonês-buffet-no-Rio-contratar-contato-Lari-Duarte-blog-Sushi-Carioca-Delivery-melhor-pedido-festa-evento-

Buffet Japonês por Sushi Carioca

Eu escolhi japonês porque é uma culinária que eu aaamo. Acho que como um japinha no mínimo 2x por semana hahaha. Assim, para fazer meu evento eu escolhi o Sushi Carioca.

Mesa do japônes! Ainda colocaram mais 2 barcos

Mesa do japônes! Ainda colocaram mais 2 barcos

Eu conheci o Sushi Carioca através da Andrea Rudge. Sempre que a Andrea vai fazer algum evento com tema japônes, ela contrata eles, quem acompanha o blog dela sabe. No ano passado minha mãe também quis comemorar seu aniversário com o japa, foi quando contratamos pela primeira vez o Sushi Carioca e AMAMOS em maiúsculo mesmo para destacar o amor hahaha.

IMG_6190

Além do japonês delicioso que é sempre sucesso entre os convidados, eles têm uma ótima apresentação (não deixam os barcos ficarem vazios), um menu volante que não para 1 minuto, bar de caipirinhas muito bem feitas, e segundo minha mãe são extremamente organizados e deixam sua cozinha intacta – ela é bem freak com esse ponto haha e detestou o Manekineko em casa por isso.

Bar de caipirinhas montado na varanda

Bar de caipirinhas montado na varanda

Assim, quem estiver pensando em fazer um japonês para algum evento pode contratar o Sushi Carioca de olhos fechados, eu, mamis e Andrea super recomendamos.

IMG_6186

Ah! Além do bar de caipirinhas com cerveja e refrigerantes, o Sushi Carioca serviu espumante e whisky. Mas, essas duas bebidas eu que forneci, não estavam incluídas.

Bolo-de-aniversário-Comfeito-inspiração-kitkat-com-brigadeiro-festa-dicas-decoração-Lari-Duarte-blog-tudo-sobre-

Bolo da Comfeito, lindo e délis!

Para completar o japonês nada melhor que um docinho, né? #Gulosa. Encomendei mais uma vez meu bolo e brigadeiros com a Comfeito.

IMG_6163

IMG_6164

Como eu sempre falo, eu gosto da Comfeito porque não basta ser bonito, é fundamental o bolo ser gostoso também, né? E o de lá é sucesso garantido. Esse ano escolhi bolo de kitkat com a parte de cima de brigadeiros e recheio de baba de moça, brigadeiro e bolo branco. Hummm…. água na boca só de lembrar.

brownie-de-palito-festa-Bolo-de-aniversário-Comfeito-inspiração-kitkat-com-brigadeiro-festa-dicas-decoração-Lari-Duarte-blog-tudo-sobre-

Brownies no palito

Além disso, eu encomendei mini brownies, brownies, potes de brownies, e brownies no palito intercalando nos sabores de nutella, brigadeiro, beijinho e doce de leite – brownie nunca é demais hahaha. TUDO com a Doce Presente.

brownie-de-palito-festa-Bolo-de-aniversário-Comfeito-inspiração-kitkat-com-brigadeiro-festa-dicas-decoração-Lari-Duarte-blog-tudo-sobre-

Com direito a logo do blog <3

Conheci o trabalho dela há 1 mês atrás e amei todos os sabores quando experimentei, e olha que se tem um doce que eu entendo beeem é brownie, viu? É meu favorito! Por isso fiz questão de ter a Doce Presente no meu aniversário também.

Mais brownies com "LD"

Mais brownies com “LD”

IMG_6171

IMG_6174

No quesito decoração, não teve muita invenção. Minha mãe paisagista entrou em ação e montou arranjos coloridos para ornar as mesas. Amo flores e acho que elas fazem a diferença no ambiente. Só precisamos alugar 4 mesinhas altas que colocamos na varanda e deu muito certo, ficaram ocupadas o tempo todo.

IMG_6180

IMG_6182

Bom meninas, esse foi o meu aniversário! Amei demais todas as minhas comemorações, e posso dizer que meus 26 anos começaram com o pé direito : )

Contatos:

– Sushi Carioca: www.sushicarioca.com.br

– ComFeito: www.comfeito.com

– Doce Presente: doce-presente@hotmail.com/ (21) 98750-1246