Oi, meninas! Hoje eu vou dar dicas para levarmos um verão mais leve através de substituições fáceis e saborosas. Vamos lá?

Trocar o feijão pelo grão de bico

Claaaro que não é para abandonar o nosso querido feijãozinho, mas, em vez de consumi-lo todo dia, que tal aproveitar o verão para variar e comer o grão de bico? Com certeza para os dias de temperatura mais alta cai melhor do que o feijão (com aquele caldo quente…) e é ótimo em termos nutricionais, pois tem mais proteína, ferro e cálcio e é associado com carboidrato melhora no desempenho físico e no bem estar.

Coma a massa fria!

Quando comemos por exemplo o macarrão (seja ele integral ou sem glúten) frio, misturado com a salada, tendemos a comer menos massa (a quantidade ideal apenas!) e não consumimos molho branco, molho de tomate industrializado, etc, que são os maiores vilões dos pratos de massa, muito mais do que o macarrão propriamente dito!

Aproveite para fazer batidos/vitaminas/smoothies gelados e mais leves

Bata iogurte e/ou leite desnatado (ou ambos sem lactose para intolerantes) com uma fruta leve e pouco calórica, como morango, adicionando gelo ao batido. Fica uma delícia e é uma forma de se obter proteína com uma receita geladinha e refrescante.

Em breve mais sugestões para a gente aproveitar bem o verão e de forma saudável.

Beijinhos,

Fábia

@fabiamassarani