Onde comer em Paris? (Parte #01)

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Além de ser o destino perfeito para quem curte moda e cultura, Paris também é um paraíso para quem ama a boa gastronomia.

Assim, como eu sempre recebo emails de vocês pedindo dicas de restaurantes por lá, eu resolvi criar a série “Onde comer em Paris?“. Em três posts separados por categorias, eu vou falar sobre meus endereços favoritos na cidade-luz.

E para abrir com chave de ouro, confiram meus lugares favoritos para: tomar café da manhã, brunch e cafézinho:

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1- Café da manhã: em qualquer esquina de Paris vai ter uma brasserie para você comprar um croissant ou pain au chocolat. Mas, se você quiser sentar para comer com calma um delicioso café da manhã, eu recomendo os seguintes lugares:

  • Fauchon: é a minha “padaria” favorita de Paris. Ela existe desde o final do séc 19 e é super tradicional, apesar de hoje em dia ter suas paredes em cor de rosa – amo! Hahaha. Ela é separada em duas partes, uma é a loja onde você pode comprar diversos produtos para levar para casa, e a outra parte fica o restaurante, onde é uma delícia tomar café da manhã. Ah! Vale comentar que os macarons de lá são os melhores da cidade. Para ler meu post exclusivo sobre a Fauchon só clicar aqui.

(www.fauchon.com)

  • Ladurée: a casa é super conhecida por seus macarons (o motivo por filas enormes na porta), mas eu acho que a Ladurée vai muito além do famoso doce. O restaurante têm muitas opções de chás e pâtisseries deliciosos. Vale a pena ir para experimentar outras coisas.

(www.laduree.com)

  • Paul: é uma rede de boulangerie e pâtisserie enorme que têm filiais até fora da França – em Paris quase 1 a cada quarteirão rs. Mas, mesmo assim consegue sempre manter o mesmo padrão de qualidade dos seus produtos. Acho tudo uma delícia e uma excelente opção para café da manhã.

(www.paul.fr)Onde-comer-em-Paris-dicas-dos-meljhores-restaurantes-com-preço-bom-sabor-fácil-acesso-capital-da-frança-culinária-gastronomia-onde-endereço-cafe-da-manhã-brunch-cafézinho-blog-da-Lari-Duarte-tudo-sobre-cidade-luz

2- Brunch: como eu já disse aqui no blog, eu amo fazer brunch aos domingos! Tem coisa melhor do que acordar tarde e emendar o café da manhã com o almoço? Nop! Hahaha. Assim, vejam meus restôs favoritos para isso em Paris:

  • Saint James: descobri o Saint James através de uma amiga e me encantei. O lugar é liiindo demais, é uma casa que já foi residencial e que lembra um castelo, hoje em dia é um hotel/restaurante que fica aberto ao público alguns meses do ano. O local tem um buffet enorme e delicioso com preço fixo para brunch (65 euros). Para ler meu post exclusivo sobre o Saint James só clicar aqui.

(www.saint-james-paris.com)

  • Mama Schelter: apesar de ficar em um bairro mais afastado (o 20éme), o restaurante que leva o mesmo nome do hotel bomba, principalmente nos brunchs. Com decoração do designer Philippe Stark, o local é todo moderninho e divertido com direito a mesa de tótó rs. Vale a pena conhecer!

(www.mamashelter.com)

  • Kong: é o famoso restaurante que apareceu na série Sex and The City quando a personagem Carrie morou em Parisas viciadas como eu vão lembrar hahaha. Desde sua “aparição” ele nunca mais deixou de bombar na cidade. Mas, eu gosto dele para tomar brunch. Tem um ótimo menu e de quebra uma vista espetacular da cidade. Parfait! Para ler meu post exclusivo sobre o Kong clique aqui.

(www.kong.fr)

  • Holybelly: se você for cool, esse é o lugar certo. O Holybelly fica no bairro Marais e tem um conceito simples: boa comida, bom café e bom serviço. Tudo isso em um ambiente descolado e despretensioso. Tudo o que queremos de vez em quando, né? Um local despojado e aconchegante. Vale conferir!

(http:holybel.ly)

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3- Cafézinho: o que não falta em Paris são bistrôts charmosos. A cada esquina tem um que mais parece um cenário de filme francês. Faça o “free style” e escolha o que você achar mais simpático.

 

 

Bom meninas, espero que tenham gostado das minhas sugestões. Quem tiver outras é só falar, viu? Vou adorar conhecer! E aguardem em breve mais posts com dicas de onde comer em Paris.

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Aula de culinária com #TheChefHeat

Quem me segue no Instagram e no Snapchat (@lariduarteoficial e lariduarteof) viu que na última quinta eu fui convidada para um programa muito legal: a primeira edição da aula de culinária do The Chef Heat, que aconteceu na Rua Dias Ferreira no Leblon.

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Turma reunida do The Chef Heat

De uns tempos para cá ando bastante interessada em aprender a cozinhar. Para quem aaama comer (o/), eu acho que é importante saber preparar algumas coisas, por isso tenho me aventurado cada vez mais e mais na frente do fogão.

Assim, quando eu recebi o convite da Agência Lorde topei na hora! A ideia do The Chef Heat é ser uma aula de gastronomia diferente das demais, uma aula onde cada aluno coloca literalmente a mão na massa – tudo sob os olhares e ensinamentos do Chef Christiano Ramalho, que já trabalhou com nomes de peso como Roberta Sudbrack e Claude Troisgros.

Parte da turma concentrada nos ensinamentos do Chef Christiano Ramalho
Parte da turma concentrada nos ensinamentos do Chef Christiano Ramalho
Chef Christiano e seu assistente, o ator Daniel Rocha em ação com o ilustrador Felipe Guga, e a mousse pronta
Chef Christiano e seu assistente, o ator Daniel Rocha em ação com o ilustrador Felipe Guga, e a mousse pronta

O menu da minha aula? Salmão ao molho beurre blanc com batatas rústicas a provençal, risoto de cogumelo trufado, e de sobremesa mousse de chocolate meio amargo. Tudo harmonizado com – muito – vinho branco chardonnay, delícia!

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O menu sendo preparado

Além de ter adorado aprender a preparar todos esses pratos, outra coisa que eu gostei foi a troca da turma e a chance de conhecer pessoas interessantíssimas (e totalmente diferentes do meu meio de trabalho). Como boa geminiana, adoro uma social e novidade hehehe.

Eu com a blogger Luiza Sobral, pessoal com a mão na massa, e a apresentorada Marcela Witt provando a mousse
Eu com Luiza Sobral, pessoal com a mão na massa, e a apresentadora Marcela Witt provando a mousse
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Quem é do Rio e está querendo aprender a cozinhar também, e de preferência em um ambiente  agradável e descontraído (porque aula didática careta ninguém merece, né?), eu recomendo de olhos fechados o The Chef Heat. Eu sei que as aulas vão acontecer semanalmente, mas para mais informações só entrar em contato com a Agência Lorde: hello@agencialorde.com.

Um brinde com mousse de chocolate!
Um brinde com mousse de chocolate!

E aguardem que em breve vou postar as receitas dos pratos aqui, fiquem de olho ; )

PS: todas as fotos são do fotógrafo Ari Kaye (@arikaye)

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Tattoo Choker: love or hate it?

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Até um tempinho atrás quando queríamos comentar sobre algo “cafona” que já usamos, alguém sempre soltava “e aquelas gargantilhas tipo tatuagem dos anos 90?” e a gargalhada rolava solta na roda.

Mas, como eu sempre falo, nunca diga nunca no mundo da moda. O que era antes improvável aconteceu, aos pouquinhos as tattoo Chokers estão voltando para crista da onda fashion.

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Torça o nariz ou não, uma coisa é certa, algumas fashionistas começaram a desfilar seus looks com as polêmicas gargantilhas. Entre elas, as bloggers Julia Faria, Thássia Naves, Camila Coelho, a atriz Bruna Marquezine, a modelo Aline Weber e uma trupe de peso.

E é essa a receita de sucesso de um produto. Pessoas que você considera estilosa começam a usar algo e o que antes você nem cogitava usar, a partir de um certo momento você começa a ver com outros olhos, até achar interessante e querer usar também.

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A princípio eu só conseguia ver a tattoo choker no estilo boho. A Julia Faria é um bom exemplo, está sempre mesclando sua tattoo com o combo chapéu + babyliss podrinho. Até eu ver a Thássia Naves usando. Ela que tem um estilo mais “perua-montada” (no bom sentido da expressão) está usando a sua em meio a acessórios mais fancys, e achei o resultado bem interessante também.

Mas, afinal, como usar a tattoo choker e quem pode usar? Não existe uma resposta certa para as duas perguntas, como ela é uma gargantilha preta, eu, Lari, acredito que fica bem dentro de qualquer estilo. E quem quiser dar um toque mais pessoal, é só acrescentar um pingente na sua tattoo.

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Bom, como vocês podem ver, eu sou do time que tem começado a ver com outros olhos a tattoo choker. Acho que dá um toque moderno na produção, acho incrível nas fashionistas que estão usando, mas ainda não tive coragem de aderir. Por outro lado, no meu grupo de melhores amigas no Whatsaap TODAS disseram que acham o supra-sumo da cafonisse hahaha.

Cafona ou não, uma coisa é certa: essa é uma tendência polêmica que está por aí. E vocês, curtem ou não? 

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